: Käsesorten aus den
Pyrenäen / Unsere Produkte
; Käse
aus Schafmilch
Zelu
Koloria
Artikel
Nr. : 710
Gegend :
Baskenland
Milch : Schafsmilch
Form: Zylinder,
glatter Boden
Gewicht : : 5 kg
Farbe: hellgraue
Rinde
Art : : Blauschimmelkäse
Produktion: aus
der Molkerei
Verfeinerung: 3
Monate lang
Verfügbar : das
ganze Jahr über
Karton : 1 pro Karton
Auf baskisch
heisst Zelu Coloria Himmelsfarbe.
Sein fester Teig hält sich gut, er ist mit einem Haselnussgeschmack
parfümiert und durch ein Tieraroma verstärkt
Ein
perfekter Begleiter : Porto, halbtrockener
Jurançon
Käse aus Kuhmilch
